もとから、薄めのコーヒーが好きだった。
さらにネットでちょっと変わったコーヒーのいれかたを知って、ますます薄いコーヒーを飲むようになった。
そのいれかたというのが、豆の量に対して普通につくる量の半分ぐらいの量のコーヒーをつくって、あと半分はお湯をいれるというもの。
そのサイトが見つからないんだけど、半分でもコーヒーのうま味は十分に出ると書いてあった記憶がある。
変わるのは苦味だけと。
おもしろそうなので試してみたら、薄いコーヒーが好きな僕にとっては飲みやすい出来上がりになった。
半分がお湯だから、普通のコーヒーの半分レベルの薄いコーヒーになりそうだけど、そこまではいかない感じ。
そうやっていれたコーヒーを、母に飲ませてみたことがある。
母はとくに不満そうではなかったものの「KALDIで飲んだコーヒーのほうが濃い味だった」なんて言ってた。
なんかくやしかったので、次は思いっきり濃くいれたのを飲ませてみた。
これにはビックリするだろうと思ったら「このぐらいだったよ」とか言って普通に飲んでた。
僕は KALDI に行くことは、さほど多くない。
たまに行くときも、店頭でくれるコーヒーは飲まない。
コーヒーを配っている店員さんに気づかれないように、そおっと店に入る。
ホントはちょっと飲みたいと思っている。
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